Handwerklich hergestelltes Bauerneis

Unsere Kühe machen Urlaub am Bauernhof in Kärnten - und zwar das ganze Jahr über! Im Sommer grasen sie auf saftigen Wiesen im Gailtal in Kärnten, den Winter verbringen sie im Laufstall in der Scheune im 1. Stock – mit Ausblick. Glückliche Kühe geben bekanntermaßen besonders schmackhafte Milch, daher schmeckt unsere Milch extra gut.

 

Aus dieser wunderbaren Milch zaubern wir noch viel wunderbareres Eis: handwerklich hergestelltes Bauerneis, Natur pur, ohne Zusatz- oder Farbstoffe. Unser Eis wird auf richtig "altmodische" und zugleich natürlichste Art und Weise hergestellt: jede Zutat kommt einzeln in die Masse, keine Fertigmischungen, keine Basen, Pasten oder Pulver. Denn wir stellen hohe Qualitätsansprüche: an unsere Zutaten und uns selbst.

 

Das Ergebnis: Ein Eisgeschmack, den Sie sich keinesfalls entgehen lassen dürfen. Ihre Geschmacksknospen werden ein wahres Wunder erleben!

 

Handwerklich hergestelltes Bauerneis vom Bauernhof Maar in Goderschach im Gailtal in Kärnten

mit milch zum Bauerneis

Unsere Kühe geben Eis ... fast zumindest. Die wichtigste Zutat für unser handwerklich hergestelltes Bauerneis: Kuhmilch. Wir zaubern daraus schmackhaftes Eis. Den besonderen Geschmack erhält das Eis durch natürliche Zutaten. Bei uns ist alles echt.

Geschmack aus der Natur

In unser Bauerneis kommt nur Natur hinein: am wichtigsten ist dabei natürlich unsere Milch. Welche Sorte Eis gerade hergestellt wird, bestimmt in erster Linie die Natur: je nachdem was draußen gerade wächst, landet es auch in unserem Kärntner Bauerneis.

Selbst süchtig werden

Um zu verstehe, warum wir von unserem Eis so schwärmen, empfehlen wir folgendes: kosten, genießen und selbst süchtig werden. Unser Eis kann am Bauernhof Maar und diversen Gasthäusern geschlemmt und anschließend gleich mit heim genommen werden.